無限の可能性　ホットサンド

こんにちは、関西在住ファミリーキャンパーの雨子です。もうすぐ夏休み…カウントダウンが始まりました…わーい夏休みだー（カラ元気）

 

今日は先日Twitterでつぶやいたホットサンドについてです。

教えてもらった蒸しパンをホットサンドメーカーで焼く！
カリフワで美味しい😋🍴💕 pic.twitter.com/6tApkYvTSy

— つっちー雨子@雨女組合脱退できま…せん！ (@tsucchi_ameko) 2019年7月14日

Twitterで蒸しパンをホットサンドメーカーで焼くと美味しいよ！と教えていただき、早速やってみたら、カリフワで
ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

となりました。

キャンプの朝ごはんに作って、つぶやいたところたくさんのいいね！をいただきましたーありがとうございます！！

 

キャンパーもキャンパーでない方も、お外でも家の中でも楽しめる無限の可能性を秘めたホットサンドについてです！！

 

ホットサンドとは？

温かいサンドイッチのこと。食パンの耳を落としてトーストしたもの、あるいはパンに温かい具（チーズ、トマト、チキンやマッシュポテトなど好みで、それにタルタルソースやオリーブオイルなどの調味料）を挟んだもの、もしくはパンに具を挟んでから焼いたものである。何を具にするかにより、イタリアンやアイリッシュ、レッドホットといった呼び名がつけ加えられる。トーストしたパンに冷たい具を挟んだものは「トーストサンドイッチ」と呼ぶ。
ホットサンドイッチを作るための専用の器具、ホットサンドメーカーも市販されている。

Wikipediaより引用

 

つまりパンに何かはさんで焼いたやーつー

ホットサンドメーカー使ったら、パンの耳をぎゅっとつぶして袋状にしてくれるからさらに美味しいよ！ってやーつーですね！ざっくりしすぎ

 

ホットサンドの魅力

何がそんなに美味しいの？パンにハムとチーズ乗せて、トースターで焼いたらええやんってお思いのかた…

 

チッチッチ

ホットサンドは挟んで焼くことに意義があるんですＹＯ！

 

上下のパンで挟むことで中の具材は何でもオッケー

多少の液体でも、多少の厚みがあるものでも、甘いものでもおかず系でも中身を選ばなくなります！

さらにホットサンドメーカーの熱によってパンの表面がさっくりカリカリになります。ちょっとトースターとは違う食感を楽しめますよ！

ホットサンドメーカーによっては（ほぼこのタイプだと思うけど）パンの耳と耳を圧着し、この耳の部分がカリカリになって美味しい～このカリカリが特に好きだって人もいてますね！

両面をしっかり焼くことで中の具材も温まり、ホカホカの具材とカリカリのパンが絶妙にマッチします。

 

というわけでホットサンドメーカーを使って焼くと、それはそれは無限の可能性が広がります！！

 

どんなものをサンドする？

基本的に使用する食パンは、角形の食パン６枚切りか８枚切り。（これは使用するホットサンドメーカーによって違うかと思いますので説明書をよく読んで選んでくださいね。）

 

中の具は…

◆定番

・ハム＋チーズ＋マヨネーズ

・ツナ＋マヨネーズ

・スクランブルエッグ＋ケチャップ

 

◆豪華

・ベーコン＋レタス＋トマト（ＢＬＴってやつね）

・ハンバーグ＋チーズ

・エビ＋アボカド＋ドレッシング

・ミートソース＋チーズ

 

◆変わり種

・焼きそば

・ナポリタン

・カレー

 

◆デザート系

・あんこ＋生クリーム

・バナナ＋チョコ

 

ざっくりと書いたらこんな感じ！お腹減ってきた！！

これだけでもすごくたくさんの種類がありますね～

 

ほかにも無限の種類があります。

こんな書籍もでているので参考にしてみてはいかがでしょうか？

私が読んだ本にはおでんを挟むってのもありましたよ！まだやってませんが…

 

我が家のホットサンド

先日キャンプに行った際の朝食ホットサンドメニュー

ハム増し増し、マヨネーズだくだくが幸せ！

 

雨太郎（長男）のリクエスト。

照り焼き味のミートボールとチーズ

これはなかなか美味しかったですよ！

湯煎でミートボールを温めておくとさらにおいしい！

 

おいマヨネーズも忘れずに！

スーパーで売っている袋入りのサラダを使うと簡単お手軽！

 

パンでサンドしなくても…

ホットサンドはパンで挟むだけが能じゃありませんよ！

素材をそのままダイレクトに挟むのもホットサンドの楽しみ方の一つ

 

ゆるキャン△で出てきた、肉まんをホットサンドメーカーで挟むのもアリですね！

 

上で書いた蒸しパンを挟むと、カリフワで別の次元の食べ物になります！

 

 

私にホットサンドメーカーで蒸しパンを焼くとおいしいと教えてくださった方は、カレーパンも挟むと美味しいとおっしゃってました！これもいつか試さねば！！

 

パン以外にホットケーキを焼いたり、焼きおにぎりを焼いたり、お好み焼きを焼いたりもできます！

ほんとにホットサンドは無限の可能性を秘めてますね～

 

おすすめホットサンドメーカー

我が家が今使っているのは、

村の鍛冶屋さんのバーベキューブランド「ＴＳＢＢＱ」のホットサンド、シルバー（限定色）

実はこれで３台目…

最初はカタログギフトでチョイスした電気のホットサンドメーカー（ワッフルとかも作れる）。

これは温まるまでに時間がかかる、お手入れがしにくい、保管するために箱に入れていたのでだんだん出すことが億劫になってきた。

という理由でおさらば。

もちろんキャンプでも使えません。

 

二台目はキャンプでも使えるようにロゴスのホットサンドメーカー

真ん中に仕切りがついているタイプ。

子供が小さいうちは半分こにできるからいいかと思ってかったのですが、もう小学生なので一人で一枚ぺろっと食べるので仕切りが邪魔に…

しかも仕切りの部分がめっちゃ固い…カリカリサクサクにはならずゴリゴリってな感じでした。子供にも不評…

 

そして満を持して購入したのが村の鍛冶屋さんのＴＳＢＢＱホットサンド。

６枚切りの食パンでも難なくホットサンドが作れます。むしろ６枚切りの方が耳がサクサクで美味しかった！ずっと８枚切りでやるもんだとばかり考えていて、６枚切りを試しませんでした。何気に８枚切りの食パンって売ってなかったりするんですよね～

耳の部分もしっかり圧着できるので液体の中身を入れても大丈夫です！シャバシャバすぎるのはダメよ

ＴＳＢＢＱと燕の刻印もばっちり入っておしゃれ～

三台目にして満足のいくホットサンドメーカーに出会えました！限定色ってのが一番気に入っている

 

みなさんお腹が空いてきたでしょう？

まだホットサンドを試していない方はぜひオリジナルのホットサンドを試してみてくださいね～

我が家の激うまホットサンドレシピあるよ！って方は教えてくださいね！

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村の鍛冶屋さんのダッチオーブンもおすすめです

 

ホットサンドはおいしいよ！

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