こんにちは、雨子です。毎日雨ですね…そして寒い((ｐ(>_<)ｑ))
最近食べ物ネタばっかりですが、よかったらどうぞ～
前回のコリアンタウンの買い物日記はこちら
今回も雨の降る中、生野コリアンタウンへ行きました。
いつもキムチを買うのですが、定番のキムチ以外に季節限定のキムチもたくさん売っているので、毎回何があるのかな～？と探すのも楽しいです。
今回買ったものは
キンパとチャプチェ
手羽唐
キムチ
と海苔の佃煮です。
キンパはお店によって中身が違うのですが、今回買ったところはカニかま、たくあん、卵、きゅうりでした。王道の具ですね。
プルコギが入っているもあって、かなりボリューム満点になるので男の人にも人気です。
チャプチェはサツマイモが原料の春雨で作っているそうで、後味がほのかに甘いです。味付けはさっぱりしているのにコクがあって、子供にも人気です。
手羽唐は韓国料理ではないのですが、コリアンタウンにある人気の鶏肉屋さんで買いました。間違いなくおいしかったです！
今回のキムチは左から
- 山クラゲ
- みょうが
- たらこ
です。
珍しいでしょ？
山クラゲは少し甘めの味付けでコリコリとした触感がやみつきになります。
みょうがは少しクセがあるので、好きな人にはたまらない味ですが、あまり得意じゃない人には厳しいかも～私は大好きです
みょうがのさわやかな味→キムチのコク→みょうが独特の苦み→ビール→みょうがの…エンドレスループ
たらこは浅漬けなのかな？たらこ自体にキムチの味は浸透していないのだけれども、青トウガラシやニンニクなどパンチのあるものがのっているので、たらこと一緒に食べます。ふだんあまりたらこを食べないのですが、このたらこキムチは一腹ぺろりと食べてしまいました。アツアツご飯にも絶対合います！！
海苔の佃煮は子供たちの大好物！朝、ごはんにたっぷり乗せて食べてました。
今回買ったものの中でのＮｏ．１はー
みょうがキムチ
でした～
次に行った時はどんなキムチがあるかな～
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