こんにちは、雨子です。今月ノーキャンプの予定でしたが、急遽明日から1泊で行けることになりました!!☆v(o・∀・o)v ★イエーイ★ v(o・∀・o)v☆
今日はコストコ商品のレポです!
個人的感想ですのでご容赦ください!!
コストコ ハワイアンチョップドガーリックオイル
なんと陽気なパッケージ!!
ハワイのノースショアにあるジョバンニというお店が流行らせたガーリックシュリンプ。
たっぷりのニンニクとホットスパイスで炒められた殻付きのエビを、おててギットギトになりながらむさぼり食べるB級グルメです。
それをイメージして作られたこのオイル。
主な原材料
- 植物油脂
- にんにく
- 乾燥にんにく
- 食塩
- レモン果汁
- ガーリックパウダー
- 唐辛子
- 胡椒
どんだけにんにく入ってるねん!
ボトルの底にはたくさんのにんにくが沈殿しています。
ガーリックシュリンプの作り方
- エビ(180g)の皮をむき背ワタを取る。
- オイル15gと固形分(沈殿しているにんにく)15gでエビを冷蔵庫で30分漬け込んでおきます。
- 熱したフライパンにオイルごとエビを入れ、色が変わるまで中火で2~3分程度炒めたら出来上がり。
なんですが、固形分を入れるのがかなり難しいです。
よ~く降ってから流し入れても、逆さまにして固形分を沈殿させてから流し入れても固形分がうまく出てきてくれません。
固形分をたくさん入れるには口の広いビンなどに移し替えるしかなさそうです。
肝心の味は?
ハワイのガーリックシュリンプを想像して食べると、少し物足りない味です。
このオイルにはスパイス系が入っていないので、パンチが足りない感じがします。
もう少しスパイスと塩が入っていればいいのにな~と思いました。
アレンジしてみたよ
間違って買った冷凍そら豆が水っぽくて美味しくなかったのですが、このオイルでソテーして塩をちょっと振って食べると美味しかったです。
ガーリックと豆系って合うんですね~
枝豆でも同じようにすると美味しいです。ただしさや付きのままゆでて炒めるので食べるときは手がギットギトになりますけど!
ペペロンチーノにも使えます。
ゆでたパスタにオイルを絡めるだけで簡単にペペロンチーノができます。
少し塩とブラックペッパーを足すとさらに美味しくなります。
カークランド トレイルミックス
内容物は
- ピーナッツ
- アーモンド
- カシューナッツ
- M&Mチョコレート
- レーズン
1箱に28袋入り
1袋57g
ネーミングから山などの携行食なのかな?
これ1袋で310㌔カロリー!!
パスタ1人前と同じぐらいです。食べすぎ注意~~
我が家ではおつまみとして食べてます。
ナッツ→チョコ→ナッツ→レーズン→ナッツ→エンドレス
チョコが入っているのがうれしいです。
このトレイルミックスは塩味がそこまできつくなくて、歯ごたえのあるピーナッツ・アーモンドと柔らかいカシューナッツがバランスよく入っていて食べやすいです。
個包装になっているので食べすぎ防止にもいいし、お出かけの時にも持って行きやすいのがいいですね!
ナッツ類はコストコで必ず買いますが、トレイルミックスは値段も安めだしチョコが入っているのがポイント高いので、次からはリぴ買い商品になりそうです。
以上コストコで初めて買ったハワイアンチョップドガーリックオイルとトレイルミックスの感想でした!
コストコ電車で行ってきた!
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